Saint-Nectaire
Fermier, à la croûte orangée et à la pâte fondante : une ode aux montagnes d’Auvergne.
Plateau charcuterie et fromage (formule apéro)
Plateau mix de charcuterie italienne et de fromages sélectionnés par le Fromager.
- Idéal pour :
- apéro, soirées conviviales, partage entre amis
- Vins recommandés :
- Sélection de vins d’Alsace NICOLLET – Médaillé « prix d’excellence 2023, 2024, 2025 ».
- Vins italiens : rouge (Montepulciano, Nero d’Avola), blanc (Pinot Grigio, Soave), Trevenezie (rosé).
- Lambrusco doux « amabile » (rouge, blanc, rosé).
- Minimum pour :
- 2 personnes
- Prix par personne :
- 7 €
Plus de 2 personnes : +5 € la boîte
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Tomme de brebis d’estive
Lait de brebis issu des alpages d’été : un goût floral, doux, avec une texture souple et rassurante.
Tomme aux fleurs
Une tomme de vache recouverte de pétales séchés : douce, légèrement florale et tout simplement magnifique sur un plateau.
Les retours de nos gourmands
Merci pour vos mots doux (et salés).
Voici ce que vous pensez de nous :
EXCELLENT
Basée sur 75 avis