Appenzeller
Fabriqué au lait cru, il offre un goût franc aux notes végétales, fruitées et légèrement grillées.
Plateau du monde
Un voyage gourmand à travers les frontières, pour découvrir les fromages emblématiques d’ailleurs, leurs saveurs uniques et leurs histoires venues des plus belles régions fromagères.
Taleggio (Italie), Appenzeller (Suisse), Camembert di Bufala (Italie), Vieux Gouda (Hollande), Tomme fleurs (Autriche), Chèvre (France)
- Idéal pour :
- dîner à partager, soirées conviviales
- Vins recommandés :
- Sélection de vins d’Alsace NICOLLET – Médaillé « prix d’excellence 2023, 2024, 2025 ».
- Vins italiens : rouge (Montepulciano, Nero d’Avola), blanc (Pinot Grigio, Soave), Trevenezie (rosé).
- Lambrusco doux « amabile » (rouge, blanc, rosé).
- Minimum pour :
- 2 personnes
- Prix par personne :
- 7,5 €
Caution plateau au paiement : 10 € (remboursée au retour de celui-ci)
Craquez pour nos produits d’exception
Tomme aux fleurs
Une tomme de vache recouverte de pétales séchés : douce, légèrement florale et tout simplement magnifique sur un plateau.
Crottin de chèvre de Moret
Petit fromage local, légèrement sec en surface et tendre à cœur, idéal avec un filet de miel ou un vin blanc sec.
Les retours de nos gourmands
Merci pour vos mots doux (et salés).
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EXCELLENT
Basée sur 75 avis